ホントに久しぶりに来ました。
場所は信州中野ＩＣ 出入口の本当にまん前ですが
これまた少し分かりにくいんです・・・
小さな看板を目印にして下さい。
写真は 花盛り（並2枚分かな？）でお値段１２００円。
相変わらず、私にはお高いな～と思いながら一口・・・
ん？
好き嫌いは別として
以前と大分感じが変わったような・・・
麺は、厚め、太めの 歯ごたえ十分過ぎるタイプ！
細かな蕎麦粉の粒子がわずかに透き通って見えます。
つけ汁は、この “強い麺” に
これまた、十分過ぎる程に負けない強さ！
宜しければと、岩塩も頂きました。
で、お味は・・・・？
つけ汁と麺のバランスは最高！ だけど
早食いの私には
少し太すぎるかな～
ﾓｸﾞﾓｸﾞ噛んでる時間が長くて、
早く飲み込みたい！という感じでした。
＊ん～ コメントが難しい！
気さくなご主人、奥さんに会いたい方は是非どうぞ！