ん今晩わー
もう明日が終われば七月ですよー
早いですねぇー
夏ですねぇ～
この前まで寒かったと思ったらもう半袖ですもんねぇ～
ジメジメ嫌ですなぁ
だるくなりますなぁ～
そ、ん、な体力が落ちちゃう夏バテ気味の皆様にはなわからの新メニューでーす
その名も・・・
「塩麹肉うどん」
こちら
良質なハーブ豚をたっぷり自家製の塩麹に漬け込み玉ねぎと炒めてあります
それだけでは無く、うどんにも塩麹が絡めてあり、麺自体にも味がついているなんとも乙なうどんちゃん
そして、オンザ温玉
潰してからめることによりマイルドな味に
更に、味付けは九州の甘口醤油
ちょこっと垂らすだけでまたまたまろやかな味に
この、豚肉のビタミンB1と、それを補う玉ねぎの成分アリシン。
そして、塩麹に含まれる乳酸菌が整腸作用を働かせより一層健康体に
いやー、豚肉っていいですねー
塩麹っていいですねー
はなわで手作りしている塩麹
生きてるんですよー
だから、育ててる
培養してる
育児している
んー、なんといっていいのやらこの感じ
とにかく日々暗いとこにおいて置くことでじわじわ変化して行くんですこの子
可愛いでしょ
そんな愛情たっぷりなはなわの塩麹を使用した「塩麹肉うどん」
是非とも、ご賞味あれぇー
あっ、ここでお知らせ
はなわのTシャツが七月の中旬に完成予定です
今度の7月24日の気仙沼復興イベントの際に店頭販売(どさくさに紛れて
)販売致しまーすとっても可愛らしく、カッコいいデザインなので皆様にも気に入ってもらえると思います
どうぞ、よろしくお願いいたします
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