三郷の特産、小松菜料理！

今晩わ～


皆さん

三郷市の特産ってなんだかわかりますか

はっきり言って、私はつい最近まで知りましぇーんでした


小松菜です小松菜


あの、ほうれん草でもなく春菊でもなく青菜の小松菜です


三郷市の商工会では、飲食店から物販販売店まで小松菜関係の商品を取り扱い、三郷市の特産の小松菜を盛り上げましょー

とゆーよーな、企画を立てています


はなわでは、小松菜うどんとゆーのを大分前からやっているのですが、本日はこちらを作ってみました

名付けて、小松菜冷や麦


茶そばじゃないですよ

見た目は茶そば
んだども、食べてみるともっちもっちの食感


ただ、小松菜うどんを細く切っただけなんですけどねぇ


続きましてぇ～こちらっ

藻のはえたスポンジじゃないですよ・・・



小松菜コンニャク


生の蒟蒻芋をすって、その中にペースト状にした小松菜の葉っぱを練りこみましたぁ～



はいっ小松菜の味はしません
見てくれだけです
でも。食感は普通のコンニャクよりむっちむっちのもっちもっち

しょうが醤油がとっても美味


続きましてぇ～こちらっ

小松菜レモンアイス



はいっ小松菜の味はしませんなので、レモンを入れてさっぱりさせました

今回は、小松菜のいれる量が少なかったので緑が薄いですが、次回はもうちょいいれてみようと検討中


はっきり言って、小松菜料理は難しい
小松菜って、主役の料理ってゆーより副菜、副副菜って感じなんですよねぇ～


考えるのが難しいです・・・


それに、なぁんか三郷の特産品ってゆー、イメージがまだ周りの人たちに定着してない気もする

なら、いっその事三郷のイメージキャラクターを「小松菜ちゃん」みたいなユルキャラにでもすれば良いのに


吉川の「なまリン」は、ナマズのユルキャラでとても可愛らしく、子供からも人気で一目で、吉川の特産品が「ナマズ」だって分かります


三郷のキャラクターは、「かいどりちゃん」ってゆー、鳥のキャラクターなんですが・・・これが、「小松菜ちゃん」だったらなぁー

もう少し、押しやすいんだが・・・




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