おっはよーございまー・・・うぷっ
いやー、二日酔いが抜けない・・・
昨日はお客さんに紹介して頂いた、豊島区の酒屋さんにお酒を買いに・・・
いや、飲みに行って来ました
そこの酒屋さんは置いてあるお酒を全種類試飲させてくれるとても気さくな酒屋さんで、とにかく店主が日本酒を愛して止まない店主
蔵元まで訪ねて、作りをこだわりを知り、その蔵の特徴を全部把握した上でお酒を自分のお店においているので、何のお酒を聞いても味のテイストは勿論。合う料理や飲み頃の温度や、月日までも説明してくれる。
店主いわく、
「この蔵のお酒とは結婚したつもりで、心から愛して、お客様まで責任を、持って自信を持って贈りたい！」
とても、熱意が伝わりました！
そして、あまり有名な酒は置かず、マイナーなお酒ばかりなのですが、そんな、小さい酒蔵のお酒でもとても美味しい物はある。無名だからこそ応援したい
と、熱弁を聞いてる間にほとんどのお酒を試飲して、気付いたらベロベロになってしまいました
帰りは、知人の運転で帰って来た物の、車にゆられ、家についたら超グロッキー
でも、とっても素晴らしい人やお酒に出会えて嬉しかったです
朝からまだ、頭がぼーっとしますが日本酒のバリエーションやちょっとした雨知識も覚えました
近々、酒蔵見学にも行く予定です
その時はまた、アップします
昨日はとても熱い出会いが出来たので本当に良かったです
iPhoneからの投稿
いやー、二日酔いが抜けない・・・
昨日はお客さんに紹介して頂いた、豊島区の酒屋さんにお酒を買いに・・・
いや、飲みに行って来ました
そこの酒屋さんは置いてあるお酒を全種類試飲させてくれるとても気さくな酒屋さんで、とにかく店主が日本酒を愛して止まない店主
蔵元まで訪ねて、作りをこだわりを知り、その蔵の特徴を全部把握した上でお酒を自分のお店においているので、何のお酒を聞いても味のテイストは勿論。合う料理や飲み頃の温度や、月日までも説明してくれる。
店主いわく、
「この蔵のお酒とは結婚したつもりで、心から愛して、お客様まで責任を、持って自信を持って贈りたい！」
とても、熱意が伝わりました！
そして、あまり有名な酒は置かず、マイナーなお酒ばかりなのですが、そんな、小さい酒蔵のお酒でもとても美味しい物はある。無名だからこそ応援したい
と、熱弁を聞いてる間にほとんどのお酒を試飲して、気付いたらベロベロになってしまいました
帰りは、知人の運転で帰って来た物の、車にゆられ、家についたら超グロッキー
でも、とっても素晴らしい人やお酒に出会えて嬉しかったです
朝からまだ、頭がぼーっとしますが日本酒のバリエーションやちょっとした雨知識も覚えました
近々、酒蔵見学にも行く予定です
その時はまた、アップします
昨日はとても熱い出会いが出来たので本当に良かったです
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