出ました！来福酒造のデザート酒！

いんやー、なんじゃこりゃ

ついに飲んで見ました「来福酒造さんの貴醸酒メロウ！

日本酒ですこれ

日本酒のデザート酒

なんとも、一言では表せないこのお酒はなんなのさ

リキュールフルーツ

そう。なんか新種のフルーツのお酒でも飲んでる気分です。
結構、甘いし。
かと言って甘いだけではなく、程よい酸味とえぐ味もありボディーの太さも感じられます

これは、好きな人嫌いな人が別れると思いますね

合わせる料理も・・・難しい

本当に、デザートで合わせたくなる一品
甘口のワイン

今まで色々なお酒を飲んで来ては、日本酒の固定概念を崩されて来たのは多々ありましたが今日もまた崩されましたね

日本酒って奥が深い

やっぱし、面白い

もっともっと、全国各地のいろんなお酒にチャレンジするつもりです

こんな、はなわに来てくれて、色んなお酒を飲んでくれて、私の飲んだくれの親父にも付き合ってくれてるお客様には大感謝です


本当に有難うございます

これからも、はなわの飽くなき挑戦
お酒にお蕎麦。料理に接客、雰囲気作りの向上に日々努力をして行きます

ぐははっ。仕事って楽しいな～


明日も頑張りまーす
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