平成18年に初めて蕎麦打ち体験教室へ参加しました。
この経験が私の蕎麦打ちの原点です。
義姉が既に蕎麦打ちをしており誘われて教室へ行きました。
感想としては、とにかく難しいけど面白そう、そして何より自分の打った蕎麦は美味しかった。
教室に参加してものめり込む程でもなく何となく誘われると行くみたいな感じでした。
その頃義姉は毎週土曜日の午前中は蕎麦打ちを習いに教室へ通っていて夕方には
「蕎麦打って来たから食べないかい？」と毎週持って来てくれていて蕎麦好きの私は土曜日が楽しみだったものです。
打つことよりも貰った蕎麦を食べる事の方を好んでいた私に転機が訪れます。
つづく
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