福井県越前市/創業九十余年、越前そば発祥の地。直営農場でそばの栽培から全工程を手掛けた、こだわりの「おろしそば」が自慢。お食事処・お土産処・そば打ち体験・工場見学など。イベントやお得な情報、旬な観光情報などをお届けします!