【急募！】
毎月、モリ乃ネキッチンスタジオさんで開催の
『そば粉100％を愉しむパンとおやつ ７月27日』
キャンセルがありましたので、ご参加ご希望の方募ります♡
７月は、〈そばきりで冷やしサラダめん＆そば湯かき氷〉
「そばきり」というと蕎麦を打つことを想像される？かな？
今回作る「そばきり」は、葛切りを想像していただいた方が良いです(o^―^o)ﾆｺ
そば粉とくず粉を水で溶く→バットに流す→湯煎にかけ火をいれる→お湯に沈める→冷やす→切る
つるっと食感と見た目の涼しさが、暑い夏にぴったりですよ！
サラダ仕立てにし、モリ乃ネのぶさん特性のごまだれと絶品甘酒ラー油でいただきます。
「そば湯かき氷」暑いの？つめたいの？と不思議なネーミングをつけてしまいましたが(・・;)
そば湯を作って凍らせます。そば粉の栄養素を丸ごと凍らせていただく氷菓子♡
一緒にクールダウンしましょ～
※おまけ付
そば粉と塩と水だけで作ったパン「サラザン100」のご試食付きです。
しっとり・むっちりとした食感と歯切れの良さをお楽しみいただきます。
マスタード、チーズ、きゅうりをトッピングします♡
詳しくは、モリ乃ネキッチンスタジオさんおHPを見てね！
→https://www.morinone-ks.com/
@morinone.ks
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