北海道の蕎麦情報

A３の大きさで北海道の蕎麦情報を凝縮したものですが、Dさんが届けて下さいました。

北海道の役所が発刊している農作物の冊子からの複写だそうですが、大変分かりやすい内容になっています。

※北海道産の蕎麦の品種と特徴

※主な産地と収穫量

※収穫時期と出荷時期

※栄養成分の分析

※蕎麦の加工品

※コラム

-ロック近影-

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