雅正庵の和菓子

静岡の方から｢雅正庵｣という屋号の和菓子を送って頂きました。

甘さ控え目で、実に上品な味です。

｢みやび｣と読むのでしょうが、何といっても｢雅｣という名がついているのが嬉しいですね(笑)。

資料によれば、｢雅/みやび｣とは｢宮ぶ｣から出た言葉で、宮廷風が本来の意味であり、美意識の次元まで高められたもの。

優雅･洗練された知性･情趣美･礼儀正しさ･甘く愛する、等良いことが沢山並んでいます。

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