蕎麦打ちの練習

男性二人(自称セミプロＹさん･ベテランＭさん)女性二人(慣れてきたＴさん･数回経験のＫさん)、計四人で、400㌘～700㌘を練習を兼ねて蕎麦打ちです。

男性は慣れていますが、女性の二人は纏めるのと庖丁に少し苦労しました。

次回は、抹茶を使った昼夜蕎麦の予定です。

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