蕎麦探訪記/52 (にこら)

全てが十割(生粉)蕎麦というので、訪ねました。

蕎麦打ちの部屋が店内厨房の横にあります。

蕎麦切り庖丁がなく、少し大きめの文化庖丁が作業台の上に置いてありましたが、これで蕎麦を切るというのは珍しく、驚きでした。

蕎麦　★★★☆☆

つゆ　★★★★★

店舗　★★★☆☆

接客　★★★☆☆

全席禁煙　　駐車場×２　　

11:30～14:30　17:30～21:00　水･第1、2火曜日

食べログ評価は(３～４)

ご訪問有難うございます。

（そば・うどん）のボタンをクリックして頂きますと励みになります。

　↓

にほんブログ村