地魚料理を主として提供する福井市内の店ですが、蕎麦もお品書きにあったので(おろし蕎麦)と(喜辛蕎麦)を注文。
蕎麦専門店ではないので、乾麺の蕎麦はやむを得ないとして、おろし蕎麦のつゆはかなり美味。
もう一種、喜辛蕎麦(きしんそば)の辛味大根の辛いこと･辛いこと。
でも蕎麦つゆに相性抜群で、これは美味しかったですね。
下手な蕎麦屋さんより満足の蕎麦でした。
蕎麦 ★☆☆☆☆
つゆ ★★★★☆
店舗 ★★☆☆☆
接客 ★☆☆☆☆
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