２０１６年 秋新の追加分着

今年の秋新を追加で依頼していたのですが、今日届きました。

・北海道　威子府産　キタワセ　(１０㎏)

・茨城県産　常陸秋そば　(１０㎏)　

夫々脱酸素剤を入れて真空パックされて届きました。

常陸の秋蕎そばを開封して小分けしましたが、大粒で色も鮮やか。

そのまま噛んでみると甘さもあり、良質の丸ヌキでした。

常陸の蕎麦を石臼で挽いて、薬味なしのざるで食べるのが楽しみです。

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