わが家の年越は出石そば❣️ | NPO法人神田雑学大学 江戸ソバリエ⭐️観音山フルーツアンバサダー吉田悦花blog☆
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NPO法人神田雑学大学 江戸ソバリエ⭐️観音山フルーツアンバサダー吉田悦花blog☆
エッセイスト・俳人/観音山フルーツアンバサダー/『江戸ソバリエ 蕎麦を極めるソバのソムリエ』著者●「江戸そば おいしい散歩」「江戸TOKYOお菓子さんぽ」/句会「蕎麦屋de819」/「吉田悦花のわん句にゃん句」主宰●月刊俳句誌「炎環」前編集長
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わが家の年越は出石そば❣️
❤️わが家の年越は 出石そば❤️
永くご縁をいただいている神戸の経営者の方から、毎年、送っていただく「出石そば」が、わが家の年越そば‼️
兵庫県豊岡市出石町を中心に食されている郷土料理のそば
茶褐色のそばで、出石焼の小皿にもって出されていたそう
いつもは、皿そばにするのですけれど、夜は冷えるので、温そばに
海老天はもちろん、かき揚げ、茄子天など、好きなものをのせて
三つ葉や柚子も
ありがとうございます❣️
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