わが家の年越は出石そば❣️ | NPO法人神田雑学大学 江戸ソバリエ⭐️観音山フルーツアンバサダー吉田悦花blog☆

わが家の年越は出石そば❣️

❤️わが家の年越は 出石そば❤️

永くご縁をいただいている神戸の経営者の方から、毎年、送っていただく「出石そば」が、わが家の年越そば‼️

兵庫県豊岡市出石町を中心に食されている郷土料理のそば

茶褐色のそばで、出石焼の小皿にもって出されていたそう

いつもは、皿そばにするのですけれど、夜は冷えるので、温そばに

海老天はもちろん、かき揚げ、茄子天など、好きなものをのせて

三つ葉や柚子も

ありがとうございます❣️