梅酒とレモンで打ったそば

結局梅酒だけでは香りが弱いのでレモンも入れて「梅酒とレモンで打ったおそば」になりました。


今日召し上がったお客様にはとても喜んで頂けたので、これならいけると確信しました。


引続き梅の研究もして、来年こそは「梅のおそば」を完成させたいものです。