ゆずやレモンのように青梅をそのまま摺下ろしても、とても食べられたもんじゃありませんでした。


考えてみたら梅は漬けたり干したりしないとあの独特の香りは出ないのですね。


それならばということで梅酒で打ってみましたが思ったような香りは出ませんでした。


梅の香りをそばに載せるのは思いの他難しいですね。



もうちょっと工夫してみますが、ダメだったらレモンを延長します。


人生長いんで焦らずいきます…なんてあんまり余裕ないんですが…