パンダ弁当と気の毒な七夕ごはん

昨日から、娘っちは幼稚園の宿泊保育に出かけています。お弁当は、パンダ。

卵焼きを、あり得ないくらい失敗してしまいました(･_･;

昨日も今日もあいにくのお天気ですが、お友達や先生と楽しんでくれるといいな♪

その前日、旦那も飲み会だし、冷凍庫のミートソースでいいやん( ´ ▽ ` )と思ってたら、七夕でしたね！申し訳程度に天の川のようなものと星を散らしたスパゲティとなりました…。

おやつパンを作ってます

最近子供たちの食欲が半端なく、少々のおやつでは足りません(-｡-;

特に金曜日は、2人ともサッカー、お兄は夜７時まで2時間…。

しっかりめに食べさせたくて、お腹に貯まる系のおやつを作ったりしてます。

今日はカボチャあんロールのちぎりパン。なんと雑な焼き上がり…(-｡-;

この間は、ぶどうのちぎりパン。

結構前につくった、チョコバナナマフィン。

凝ったものは作れませんが、夜にパンや焼き菓子作るのも良い気分転換です(^^)

先日、私の誕生日でして…それを理由に今晩は勝手に私の食べたい物メニュー(^^)

・アクアパッツァ

・肉巻き

・とうもろこしごはん

・中華かき玉スープ

奮発して鯛で作ったアクアパッツァ、アサリのだしが美味しい～！息子は温かいトマトが苦手で、娘は好きらしく、丁度いいバランス。

肉巻きのお肉は、豚こま肉を焼肉のタレで炒めただけ。これが家族に一番受ける（笑）

外食したかったんですが、携帯を先日壊してしまい余計な出費(ｰｰ;)外食は自粛よ…。

一応ケーキも作ってみた。

ロールケーキ♪

アラフォーには生クリームがきつくなってきて（泣）お豆腐クリームをいれてみました。

ブルーベリーソースをかけて食べてみる。

これが、さっぱりして意外にも家族に大好評！ほんとに意外な反応でした、私が沢山食べようと思ってたのに^_^;

クリームのレシピは、かな姐さんのブログを参考にさせていただきました。ありがとうございます！