先日、せっせとこんなものを漬けました。
これ、かりんのハチミツ漬けです。赤い蓋ははちみつが足りなくなったため、甜菜糖漬け(;^_^A
ここ数年のどが本当に弱く困っているんですが、かりんシロップがのどに効くと聞いてかりんの時期を待っていました。
そして、近所の果物屋さんで発見！！
1キロ280円でした♪
漬け方はいろいろあるみたいですが、今回はかりんと同量のハチミツ、砂糖にそのまま漬けこみました。あと2週間ぐらいでできると思います。ホットかりんにして飲もう、楽しみ～(´∀｀)
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レシピブログさんで「マ・マー 早ゆでパスタ」シリーズのモニターをさせていただいてます。
モニターでいただいたパスタとソースでマカロニグラタンがすぐ作れちゃいました。
ハロウィンの日に作ったこちら
この山盛りいただいたモニターの中の、カルボナーラソースと９０秒で茹であがるサラダクルルを使ってます。
＜早ゆでサラダクルルの即効グラタン＞
材料（2人分）
●マ・マー うれしい早ゆでサラダクルル ５０グラム
●マ・マー ミルクたっぷりのカルボナーラ 1袋
●かぼちゃ １００ｇ
●玉ねぎ 1/2個
●ウインナー ３本
●バターまたはマーガリン 大さじ1/2
１、かぼちゃはラップにくるんでレンジ６００Ｗで１分半チンして一口大に切る
２、玉ねぎは薄切り、ウインナーは５ミリ幅くらいに切る
３、フライパンまたはオーブン可の鍋にマーガリンを熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒める。ウインナーを加える。
４、炒めている間に別の鍋にお湯をわかす。
５、３にカルボナーラソースとかぼちゃを加える
６、４が温まる間にサラダクルルをゆでる。表示時間より短め、固めにゆであげる。
７、ソースにサラダクルルを加えひと混ぜする
８、耐熱容器に入れオーブントースターで表面に焦げ目がつくくらいまで焼く
カルボナーラソースにチーズたっぷりなので上にはチーズをあえてのせませんでした。
サラダクルル、ほんとにすぐゆで上がるのでちょっと固いかな、ぐらいであげるのがポイントです(^.^)
早ゆでシリーズほんとうに助かってます(*^▽^*)１．６ミリのパスタが３分ですよ～。大体６～７分かかりますよね。しかもモッチモチ！他のパスタ買えなくなっちゃいます。
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