BIRTHDAYチーズケーキ

先日は旦那の誕生日でして、これまた数年ぶりに家でお誕生日会をしました。

リクエストのチーズケーキ。今回はオーブンについてるレシピを参考に、クリームチーズと水切りヨーグルトを１：１で。生クリーム少なめでメレンゲを立てて作るバージョンで作ってみました。さっぱりでケーキ感が強い感じかな。

18センチ１ホール、家族４人であっという間に食べ尽くし・・・好評のようで良かったです。

晩御飯はホットプレートでハンバーグ。

幼稚園児のお誕生日か！？

大きな長男（旦那）は大喜びでした(´∀｀)

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大晦日と2015おせち

あけましておめでとうございます。

今年も自己満足のおうち料理を

のんびり更新していきたいと思います(´∀｀)

今年のおせち。毎年家族が食べたいものだけ。伊達巻にいい焼き色が付かず、黒豆の色が微妙ですが、子供達は喜んで食べてくれてるのでよかった♪

ゆうべの大晦日は

・てんぷら（また！？）

・稲荷寿司
・色々漬けもの

・出雲そば

てんぷら、おそばにトッピングしていただきます。やっぱり海老がまがっちゃうな～。

6歳の息子が突然、笑ってはいけないに目覚め、紅白はゲラゲラポー位しか見れなかった・・・。

こんなそば家を今年もよろしくお願いします。

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↑これは24日に子供達と作ったブッシュドノエルです♪

おうちのクリスマスパーティーは23日にしました。旦那がいるクリスマスって3年ぶりぐらい！？

息子のあついリクエストにより、

・ジューシーな唐揚げ

・リースサラダ

・さつまいものポタージュ

・カステラにクリチー苺

夕方まで遊び呆けていたのでケーキまで手が回らず、カステラ買ってきて苺とクリームチーズ、粉糖でお化粧。中々可愛い(＾ε＾)

今朝は、子供達のところにも無事サンタさんのプレゼントが届き、一日中妖怪を呼び出しておりました。

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