今日は友達が遊びに来てくれた。
ほまれと同じ月生まれのBOYも一緒。この間まで二人とも寝転がってたのに今日はおもちゃの取り合いとかしてた。成長してる～
で、本日の晩御飯は
・むすこにレタスたべさせようレタスバーグ
・大根ときゅうりの酢の物
・みそしる
・ごはん
サラダ以外でレタスを食べてほしくて、ハンバーグ風にしてみた。
なんとなく作ったのでとりあえずメモ
レタスバーグ2人分
・豚ひき肉１００グラム
・レタス3枚ぐらい
・マヨネーズおおさじ２
・塩コショウ
・片栗粉
レタスは荒みじんに刻む。豚ひき肉とマヨネーズ、塩こしょうと合わせ、粘りが出るまで混ぜる。
6等分して小判型に成型し、両面片栗粉をつけて焼く。焼き色がついたら水をいれて蒸し焼き。
マヨネーズと塩コショウだけでしっかり味付いてて美味しかった
りょうくんも特にコメント無くがっついてたので良かったわ。
これはまた作ってみてもいいかも～
お気軽にペタして下さいね～。
レシピブログのランキングに参加しています。1クリックの応援お願いします。