こんにちは😊
最近、パパさんが
早朝の海の堤防で
サビキ釣りをするのにはまっています。
なかなか釣れなかったのですが、
前回はママカリ
今日はめちゃくちゃ可愛いアジと
ママカリ、15センチくらいのサバを1匹
ゲットしてきました♪
パパは釣り専門
調理は私です😅
アジフライにしたくて
1匹を開いてみたけど、
ちょっと無理〜
となって
前回のママカリと同じ
素揚げして南蛮漬けになりました。
15センチのサバは
2枚に下ろして
高山で買った朴葉みそを塗って、
少しはちみつをかけて
トースターでホイル包みで焼いて
即席味噌煮みたいにしてみました。
小さくても釣り立てのお魚を食べれるのは
最高です。
出来上がりはこんな感じ
ちょっとイメージは違うけど💦
捌いてると命をいただいてるんだなあと
感じます。
美味しくいただきます♪