「のどぐろ」で南蛮漬けを

昨日格安で手に入れた

「のどぐろ」を使って

南蛮漬けを作ってみた

小さなのどぐろを

1匹1匹3枚おろしにして

衣をつけて油で揚げ

刻んだ野菜とタレにつけて

完成させました。


後は

家族に食べてもらうのが楽しみ～





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