川で「釣り」をしました瀨。
４年ぶりに釣具の手入れをして
１５時頃家を出たのですが、
まぁ、
型は小さいながら
何と
５匹GETしましたよ。
モツゴ １匹
オイカワ(メス) １匹
ヘラブナ ３匹
以上
今日の釣果でした。
１７時過ぎると辺りが暗くなるので、
諦めて帰って来ました。
飼う訳にいかないので(笑)、
早速調理して圧力鍋へ…
「鮒味噌(ふなみそ)」ってご存じですか
本来「大豆」と一緒に煮るのですが、
アレンジで「落花生」と一緒に煮てみました。
それがね
実家から送られて来た「生の落花生」を塩ゆでしていたのですが、
食感が「ゴリゴリ」してあまり質が良くなかったのを
この際全部使う事にしたんです。
魚は原形をとどめていませんが、
とりま
豆も軟らかくなって
「ご飯のおかず」に仕上がったっつー事で。
それにしても
魚を調理するのも久し振りだった～。
そういえば
家の包丁
研いでおきました。
こちらは半年ぶり位かナ淼。