ブログ記事一覧|麺づくりアドバイザーの未来伝票 -3ページ目
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麺づくりアドバイザーの未来伝票

そば作りから学んだ 技術とコツ 考え方 など
未来の人の役に立つことを 残したいな と思ってます。

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    おつまみ9BOX

  • 久々のランチセットもりそばとかしわ牛丼ミニもりそばとミニ鉄火丼超裏メニュー...

  • 黒毛和牛ローストビーフ重にそばゲッティー付けたらリクエストが増えた気がする天ぷ...

  • 仕入れ控え解除でワインに あわせてトリュフ入りマッシュルームパティ今回...

  • ここの所珍しく事務的な事に終始あーやっと出来た テイクアウトメニューLIN...

  • 黒毛和牛ビーフ重リニューアル少し高級感出たかな+そばゲッティーミートソースを付...

  • 今日10歳お誕生日のご予約嬉しくって サービスしちゃうよねだって クリスマスのイン...

  • 今日は暑かったそんな日は天盛り蕎麦が主役蕎麦屋なんです #そば善 #古河駅 ...

  • チーズが食べたーい と美人女子という事でイクラチーズ 生雲丹チーズウマ...

  • 昨日のお客様和牛と生雲丹すっごいおいしーって喜んでお帰り頂けました又又 仕...

  • 初カツオ引縄漁法鮮度抜群色 味わい 最高引縄とはトローリングの様に船で...

  • 雲丹ドック最高の贅沢がここに和牛+最上級生雲丹=贈り物? ご褒美?一生涯の...

  • 今朝は市場へ控えめな仕入れをと考えながらあーまたやってしまった魚屋さん...

  • やはり 世の中の流れがガラッと変わったねここ茨城県古河市は緊急事態宣言出てないけ...

  • ご褒美ディナーボックス再スタート1200早々とご予約頂きましたので今年もテイクアウ...

  • 毎年恒例の年越し蕎麦28回目あーはや28年料理人35年ふー今年はテイクアウト推進...

  • 黒毛和牛ローストビーフA5常陸牛3人前 クリスマスバージョン 3000のテイクアウトチ...

  • パーティーチキン25日に御注文頂いたので試作してみた一人前2000 写真は3人...

  • 我が家のクリスマスは明日今年もポプュレールさん #そば善 #古河駅 #そばバル #食...

  • テイクアウトのお蕎麦の盛り付け変えてみた 巻き巻きバージョンもう少しれんしゅうが必要かな...

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