まあ、取り敢えず、
蕎麦をばッ。
買っておいた『信州 生 戸隠そば』。
家蕎麦も割と好きで、買うんだけどもこれは今回はじめて買ってみました。
あーお腹減ったッ
はやーく沸騰して欲しいっつうんで、
鍋じゃなしにフライパンに水ためて沸騰待ちッ。
はい沸いたッ。
ゆで4分。
びよーんってやって、硬さ見る。
色濃いめだなッ。
腹へったへった、たぎった。
水ッ。
どん。
家蕎麦って、蕎麦は美味いんだけどつゆがちょっとなパターンがあったりするんだけども、つゆも今回はじめてのやつ。
さくさくっとわさび足して、
食うッ。
うん、うん、
そば感が強いッ。
8割そばかな？これは。
ほぅほぅ。
ほぅほぅのやつだこれはッ。
そば湯捨てちまったのが残念ッ。
多分そば湯で力発揮するパターンの蕎麦じゃないかな、、と思いましたっと。
ちゃんちゃんッ
