地元で飲み会。

珍しくトンカツをオーダー。



厚揚げ豚カツ、揚げ方にこだわりがある由。

ところで、豚カツはロース派ですか?
ヒレ派ですか?

そあさん、断然ヒレ派です。

とっころが!
ロースも美味い!
脂が溶ける。全然しつこくない!
コレならロースも納得。

揚げ物近くのカウンターだったので
間近でお話し聞けちゃいました。

じっくり揚げて、8分寝かせるんですって。

ソースとポン酢と塩が付いてきて
お好みでどうぞ。ですって。

塩が美味しかったです。



う…
美味しそうに見えないけど
地元産小松菜とチーズの甘味。

お酒にもあいました。

コレ食べてたら、すっごく食べたくなった肴を思い出して
2軒目へ。
数量限定なので、
電話して在庫確認。
「ありますよ~」
「じゃ、行きます!」



チーズに見えちゃいますが
酒粕チョコレート。
日本酒に合うんです!

コレだけ食べて帰ってきました。
…迷惑な客…f(^^;)


美味しゅうございました♪


おじゃましたお店:いっきゅう船橋店
                                   煮りん船橋店