お疲れ様ですー。


夏は暑いのでご飯作りも面倒臭くなりますよね。


(私は年中ですが…

 ご覧作りは楽しいけど、

 面倒という気持ちもある笑い泣き




最近ハマっているのが、


胡瓜と茗荷を使ったナムルですよだれ



薬味メインになるので、

子どもは誰も食べませんが…よだれ


サッパリしていて夏にピッタリですウインク




私の適当レシピよだれ


材料:

きゅうり 沢山

みょうが 沢山

その他、ネギ、カイワレ、大葉など

A鶏ガラスープの素 適量

Aごま油 適量

A白ごま 適量

Aかんたん酢 適量(お好みで)


作り方:

① きゅうり等の野菜を細切りにする。

② ①をボウルに入れAを加え、よく和える。




全ての量が適当ですが…笑い泣き笑い泣き笑い泣き




材料は、胡瓜と茗荷だけ外さなければ、

美味しくできると思いますびっくりマークびっくりマーク



薬味好きには堪らん一皿ですよだれ




 

 






ちゃんとしたレシピは、こんな感じ指差し


(材料等はちょっと違いますが…)



https://www.buzzfeed.com/jp/kazuyawakana/namul-with-cucumber-and-japanese-ginger