ただいま～！

Hello～　Everyone!!

帰ってきました～！！

仕事モードになってる？！

これから韓国で食べてきた料理を紹介しま～す

これが『マンドゥ』っていって、韓国の蒸した餃子。

小さいのが青唐辛子が入ってちょっとピリ辛

大きいのはお肉のミンチと野菜がたっぷり入っていて栄養満天！！

正月はこれと一緒にお餅を入れたスープを食べる習慣があって

これを食べると1歳上がると・・・。

私的には

早く年をとりたい人は1杯、2杯・・・一度に食べて年を上げて

とりたくない人は食べなければ良いんだよね～＾＾

な～んてわけにはいかないか（笑）

これが『サムギョプサル』

油を落として食べる豚肉は

少々の塩に胡麻油をたらしたものをつけて食べたり

サンチュとかで包んで食べたりしま～す＾＾

これは貝類の盛り合わせ。

あたしがいたときの韓国は大体マイナス７℃だったので

生ものがとっても新鮮で美味しかった。

あたしの大好きなのは真ん中の黄色いの“ホヤ”です。

ていうか

牡蠣も大好きで

アワビも、ん～♪

そして次は・・・

平目さしみ～

韓国式は大体1匹丸ごとを刺身にして

残った骨で『メウンタン』っていって辛いスープを作って

最後はそれで締める！！

ちなみにメウンというのは辛いという意味、タンというのはスープという意味。

あたしが好んでこれに合わせて飲むのは

チャミスル　ジュセヨ～！

ではなく

百歳酒って書いてペクセージュが大好き！！

ペクセーは百歳、ジュはお酒の酒って意味！

まだまだたっくさ～ん食べたけど

食べるのに夢中で写真取れなかった・・・

帰ってきてゆっくり飲んだみそ汁も最高だったけどね～

P.S.　あしたのラジオ、FM YOKOHAMAもお楽しみにね＾＾