soabseamのブログ

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パイ生地がサクサクしている秘密は、このバターの量にあるんだねって、初めて知ったよ。その材料を見てしまうと、これからパイを食べる時には絶対躊躇するだろうなぁ。美味しく作るためには勝手にレシピを変えちゃいけないんだけど、でもどうしてもそんなに大量のバターを使う気になれなくて、代わりにオリーブオイルを使ってみたの。
有限会社 アンビシャス