【East Village】「Ramen Ishidaのキノコ香る醤油ラーメン」 | そうだ、米国で医者やろう~♬

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米国ボストンで循環器内科フェローをしています。心臓集中治療の分野と美味しいご飯処を世界に広めるのが目標です。


ぽちゃー.


暇なときは人間受け身になりたいもの.


ついついネットの動画をぽちゃーっと観てしまいます.


Amazon Prime会員で日本ではよく国内のドラマを観てましたが, 米国では地域視聴制限があるため閲覧できないでいました.


視聴制限が課される原因は, Amazon側が米国から視聴していると認識しているためです.


つまり, 日本から視聴しているもAmazonに認識させればよいということ.


てことで, 米国から一旦国内のサーバーに接続して, Amazonにアクセスすれば見れるということです.


てことで, そんなフリーソフトがないか検索したところ, Google Chromeで使用できる「Hola」という無料の拡張機能を見つけました.


これを介して, Amazonにアクセスすると, 国内の動画が閲覧可能です.


さて, 本日の英会話です.


今日の英語は,

 

That's a good question.


です.


口の立つ米国人が頻用しています. 直訳すれば, いい質問だねという意味ですが, 少しニュアンスが異なります.


例えば,


上司: Do you know what's causing his fever?? 


研修医: That's a good question.


と使います. 想定もしないようないい質問が来てしまったのだから, ましてや, 答えなど用意しているはずもありません. という意味です.


つまり


I don't know.


とおなじです.


口先だけの米国人を目指す人たちは必須の表現です. ぜひ覚えましょう.


本日のおすすめレストランです.🍽


今日紹介するのは, East Lower Manhhatanにある穴場ラーメン屋「Ramen Ishida」です.🍜🍥


Ramen Ishidaは口コミ52, 4.5つ星のラーメン屋です.


NYに住んでいると, ふとラーメンが食べたくなることがあります. 日本人の血が騒ぐのでしょう.


マンハッタンにはスタバ並みに多数のラーメン屋が点在してます.


そして, どこもクオリティが高い. 有名所だと, Yelpで爆発的人気を誇る一風堂や日本一を獲得した鹿児島ラーメンJirou Ramenなどあります. どこも普通に美味しいですが


NYでしか食べたことのない本物の日本のラーメン屋はRamen Ishidaです.


ぽちゃたろうがNYで最も好きなラーメン屋です.


店内は狭く, 簡素な作りなので, 長居せずにぱっと食べてぱっと帰ります.


周囲はこじんまりとしたお洒落なお店がたくさんあるので散歩に向いてます. 近所には穴場カフェ「Spreadhouse cafe」やインスタ映えするクロワッサン屋「Supermoon」があります.


人気メニューは「New Tokyo Style Ramen ($13)」です.


透明感のある醤油鶏ガラスープに立ち昇るポルチーニ茸とトリュフの香り


麺は細麺. 豚チャーシューと鶏チャーシューが添えてあります.


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他にも, メニューはいくつかありますが, カラフルすぎで気が乗らず基本的には醤油ラーメンしか食べてません. 唯一, 注文した担々麺はクリーミーで肉の出汁がしっかりと抽出されてて美味しかったので載せておきます.


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ぜひ, NYにいらした際はRamen Ishidaをご利用下さい.