皆様、おはようございます
休日の朝をいかがお過ごしでしょうか？
少し時間が経ってしまいましたが…
名古屋にお住いのKさまよりオーダーを頂きました 
同じような雰囲気で…とのご希望でした
どちらもサロンでは大人気のお生地です
」などとリクエスト頂くと、イメージが湧きやすく作業もスムーズに進みます
大変気に入って下さり、ホッと致しました
Kさま、この度は遠方より目に留めて頂きありがとうございました
さて毎月お伺いしているtable leaf 先生のお料理レッスンですが、9月はシャンパーニュの会と称した、美味しいシャンパーニュに合わせたお料理を作るレッスンでした
まずはリーフ先生中心で皆様でパーティボードを作りました
見かけも華やかですし、泡好きさんならこちらのボードだけで最後まで過ごせそうです
ブロッコリーの冷製スープ
タンドリーチキンのラップサンド
サーモンソテー
桃とブラータ
皆様で頑張って急いで作った後はお楽しみのシャンパーニュの会の始まりです
代官山のNo.10のオーナーソムリエの大内さんがいらして下さり、お話を伺いながら頂きました
皆様で乾杯です
初めの1杯は…
1.マム グランコルドン
ボトルの赤いリボンは勲章をイメージして…
私はこちらが一番のお気に入りでした
すっきりとした味わいです
漫画の「神の雫」にも出て来たそうです
こちらがお好みの方も多かったです
大分で作られている日本のスパークリングです
5本を飲み比べる会
美味しい泡と皆様でお作りしたお食事を頂きながら大内さんの素敵なお話を聞いての楽しいお喋り…
至福のひとときでした
リーフ先生、ご一緒させて頂きました皆様、楽しい時間をありがとうございました
Espace de bonheurでは今回ご紹介の5kサイズの桐箱の他にも1k～60kまでのすべてのさまざまなサイズの桐箱をお作りいただけます
注文から到着まで約3週間ほど掛かりますので、ご希望の方はお早めにお申し込みくださいませ
お申し込みはこちらから→☆
それでは皆様、本日も
Happyな1日
をお過ごしくださいませ
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