皆様、こんばんは
私のだ~い好きな マカロンを使ってカルトナージュでマカロンタワーを作ってみました
マカロンを使ってカルトナージュでマカロンタワーを作ってみました
マカロンの色はいろいろと悩みましたが、やはり王道の ラデュレ
ラデュレ 色で~
色で~
 ラデュレ
ラデュレ 色で~
色で~
ケーキの土台にもちょっぴり手をかけて・・・

トップは一度ベージュ×ホワイトのリボン にしましたが、微妙なところで納得できず、やり直しました
にしましたが、微妙なところで納得できず、やり直しました
カメリアにはスワロのオーロラも付けて・・
キュートでしょ
ただし、ふたがかなり重いです・・・
マカロンタワーが「主」ということで・・
こちらのマカロンタワーも1day lessonでお作りいただけます
マカロンを70個近く作っていただくことになるので、3回に分けてのレッスンとなります
 1回目 あらかじめ型をとってカット済みのカルトンに綿と布を巻いてマカロンを作っていただきます。
1回目 あらかじめ型をとってカット済みのカルトンに綿と布を巻いてマカロンを作っていただきます。
 2回目 ケーキの台を作っていただきます。
2回目 ケーキの台を作っていただきます。
 3回目 マカロンを装着&デコレーション
3回目 マカロンを装着&デコレーション
レッスン代3,800円/回(3,800円×3回)、材料費&型(カルトンカット)代9,800円
ただいまEspace de bonheurでは新規生徒様を募集しております
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