皆様、おはようございます
昨日はお友達2人が還暦のお祝いをしてくれました
今までに行った事がなかったシャネルのビルにあるベージュ
美味しいお料理はもちろんのこと、お祝いをしてくれた気持ちがありがたくて… 
幸せすぎた還暦スタートの夜でした
本日はお友達と一緒に宝塚観劇に行って推し様に会って来ます
1週間ぶりなので楽しんで来たいと思います
filamy〜額装を長くに渡り受講しています
15作品全てがすでに終了していますが、ディプロマコースの規定で復習でもう一つ作製しなければなりません。
filamy〜ENCADREMENT(額装) 
課題1 ドゥバーズ
シンプルなマットと紙の額装
ドキュモン(中の絵)によってさまざまな顔になるのが楽しみの一つです
レッスンではベビーピンクの可愛らしいカラーにしたので、サイズを変えてモノトーンで
額装を初めて挑戦したい方にぴったりの入門作品です
カルトナージュの技術向上の為に教えて頂いています
今週も行って来た仲良しさんとのフィンガーフードの会
Rちゃんが美味しい日本酒を揃えてくれていました
併せてお料理も和食メインです
牛肉と春菊のサラダ〜ゴマドレッシング
漬けサーモン〜海苔で巻いて
オクラとミョウガの白だし浸し
帆立のマリネ
ホタルイカのイカの塩辛、豆板醤風
鯛の昆布締め〜梅ドレッシング
タラコのポテトサラダ
イカソーメン〜柚子胡椒
唐揚げ〜梅紫蘇風味、別途のザクザク醤油をお好みで
数の子の松前漬け
いぶりがっこサラダ〜餅麦煎餅に添えて
3色あられボール
MIZUBASHO〜PURE
泡の日本酒で乾杯〜
粉チーズを乗せたヤングコーンが熱々で運ばれて来ました
北海道から取り寄せたそうで、とても大きい〜
そら豆
美酒の設計〜純米吟醸
初めて見るお酒でしたが、Rちゃんとは全てのお酒の好みが一緒なので間違いなく美味しい
少しずつ盛り付けて
なんでこんなに…と言うくらい、日本酒がどんどん行けてしまうほどぴったりのフィンガーフード達…
常盤〜純米大吟醸
各自持ち寄りのお菓子
まるでお店のもののような、手を掛けた美しい焼き鯖寿司です
いつまでも赤ちゃんのように可愛いルー君
最近甘えん坊になっちゃってママのRちゃんをずっと呼びます
これでもか…と言うくらい食べて飲んで笑っぱなしのメンバー
どんなに飲んでも次のお約束は決めてから解散です
Rちゃん、いつも美味しいお料理と場所提供に感謝だよ〜
笑顔あふれる1日
をお過ごし下さいませ
