まだまだ続きます
香港旅行記
今回は感動したものの一つ、海老のワンタン麺のお話
姉様が行ってみたかったワンタン麺お店に連れて行ってくれました。
有名なようですが、ローカルな感じ。
訪れたのは4時くらいでしたかね？
数組のお客さんがいらっしゃいました。
私達ファミリーも非常に狭い、4人席に座りました。
勿論、注文は有名な世家ワンタン麺。
お店の名前は…中国語なので、表記できませんが、写真の通り↑↑↑
帰って婦人画報の「おいしい香港」特集を見直したら、掲載されてました！！
出てきた麺は意外にもごはん茶碗ほどの小さめのサイズで、麺は大変細く、やや透明感がありました。
お味は…美味！
すごーーく、あっさりしていて、でもおだしが非常に美味しい
そして、あまり海老が得意でない私ですが、ここのワンタンはめちゃくちゃ美味しい！
なんでしょう、海老臭さがなかったのです。
これは日本ではたべれないですねぇ。すでに恋しいです。
次に香港に行った時は絶対いくどー
あの小さめのサイズは一食にしては、少ないような？
おやつですかね？
でもきっともっと食べたいーと思うあのサイズがリピーターを呼ぶのでしょう
いい店に連れて行ってくれてありがとう
