茸のバーニャカウダー♪
たまにはあったかいご飯にしたくて、
朝バタバタと作ったス(*^^*)
クックパッドで調べたんですけど、
作り方超簡単!!
コンビニのカット野菜を、密封しない程度のラップでレンチン
エノキ、椎茸を適当に切って蒸し焼き
(フライパンに水ちょび)
火が通ったら、バーニャカウダーソース絡めて、水分とばす
レンチンした野菜に盛り付けていただく…
ソース以外は油使ってないし、
野菜たくさん食えるので、うれしい一品ですん♪
ただ、きのこ類は消化されにくいらしいので注意ｗ
ニンニク好きな方と、ダイエット中な方にオススメかも★
ぜひぜひ～(*^^*)