毎日スムージーを始めて
ひと月くらい経ちました。
ズボラな私が毎日続けられたのには
理由があります。
それは、毎日の準備に時間をかけないこと。
スムージーに使う野菜や果物は
ほぼほぼ冷凍です。
そして細切れです。
毎日することは
ミキサーに水分と（たまには氷も）
冷凍の野菜や果物たちを放り込むこと。
分量もテキトーです（笑）
それでも結構美味しくできるので。
果物の冷凍はこんな感じで作っています。
例えばキウイ
皮をむいて、輪切りにして冷凍。
そして、固まったところで
1センチくらいのブロックに。
保存袋に入れてまた冷蔵庫へ。
保存袋の中で固まらないように
2時間くらい経ったところで
一度冷蔵庫から出して
テーブルの上に、バーン！と
叩きつけます（笑）
そしたらくっついていたのが
バラバラになるので
あとが使いやすいのです。
人参は、カットしてそのまま保存袋へ。
一晩忘れて、中で固まっても
テーブルにバーン！で、
バラバラになりました。
少なくなった素材ごとに
冷凍ストックを作れば
そんなに大変な手間には
なりませんよ。
毎日スムージーのハードル
下がるんじゃないかな。
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