ごぼう茶作成の為昨日
農家の人達が野菜売ってる店で
泥付ごぼう8本購入しました。
（2本で120円太さはそこそこ。安価で品物が良い。）
さっそくピーラーで作成。最初2.5ｋｇ。昼頃から、ピーラーで削り次第干し始めた。
夕方には1.3ｋｇになった。
マットは、家人の車のフロント用熱予防マット。
熱を吸収する。
竹籠は、５２㎝でDO2で２９０円購入。
(中国をを絶対信じない・購入しない天邪鬼の私だが、中々竹籠見つからず心を鬼にして中国製品購入。質が悪い。！！)
マットに直置きすると
ごぼうの水分がマットに付着し
乾燥の時間を長くするので
石等の下駄をはかして
通気性を良くするのだが
あまり高くしないで
マットが集めた熱量の風力を利用し
籠の下方から熱い空気を送り乾燥を早めています。
要望があれば？？？（笑い。傲慢だろう！！）
作成方法教えます。
（たいそうな事言ってるが、普通のことだよな。）
マタマタ、反省の日々です。