起きたのがほぼ昼でびっくりしたりんりんです(笑)
なんか午前中とか…1時間くらいしかなかったんですけど
お菓子のレシピ載せるの久々ですかね？
今日は何も予定なくて、家にさつまいもが大量にあるのでお菓子でも♪
と、いうことで作ったった！
さつまいものケーキ！
●材料
さつまいも 150g
牛乳 300cc
砂糖 70g(80gってあるのを独断で減らしました)
ホットケーキミックス 50g
マーガリン 50g
卵 2個
●作り方
①さつまいもを加熱する
(レンジで4分くらいで大丈夫かと)
②全ての材料をミキサーかフードプロセッサーにかけ、生地を型(18cm丸型)に流し込む
③180℃に余熱したオーブンで45～55分焼く
でっきあっがりー♪
焼きたても美味しかったですけど、参考レシピにはよく冷やしてからと書いてあります。
あと表面はいい感じに焼けますけど中は「え、生？」ってくらいにしっとりです
でも多分大丈夫。
最初45分焼いたら食べれるし美味しいけどもうちょっと焼くべき？って思って10分追加で焼きましたが変わりませんでした←
間違ってるのかなぁ
誰か試してほしい…
材料量ればあとは混ぜるだけなのでちょー簡単です♪
ぜひぜひ☆(ゝω・)
うはぁ英検頑張って来るぅ！