ヒヤシンス

グラスで水栽培しているヒヤシンス。

同じ日に始めたのに、こんなに成長に違いが…
最初に咲いたのはピンクでした。

残り二つは違う色(確か紫とオレンジ？？)ですがもうしばらくかかりそうです。
とっても香りが良くて癒されます

豆腐ハンバーグ

先日作った豆腐ハンバーグ。
先週から妹が泊まりに来ているのでスーパーに付き合って貰ったら
既製品の冷凍の豆腐ハンバーグを食べたいと言い出したので…
それならば！と作る事に

分量は適当だったけど合挽き肉と絹ごし豆腐同量に卵とパン粉、片栗粉、
牛乳少々に生姜、塩、ブラックペッパー、醤油で味付け。
かなり緩めのタネだったのでなるべく触らないようにじっくり蒸し焼きに。

総菜のささみフライとご飯でワンプレートにしました。
あとは白菜とニラと桜エビのスープ

フワフワに焼き上がったハンバーグ、適当に作った割には美味しくできました。
軽量しながら作れば良かったな…

先日会社帰りに寄った夜カフェ。
冬季限定の夜カフェセットを頂きました。

ショーケースの中から好きな前菜を選んで、ドリンクを飲んでいると
メインのチキンのトマトクリームシチューが小鍋で登場。お肉も野菜もたっぷりな熱々シチュー

〆はチーズリゾット

かなりお腹いっぱいだけどこの後、デザートとアフタードリンクまで付いています

今回も美味しかった

バリーズ
　　052-453-1500
　　愛知県名古屋市中村区椿町8-3 丸一駅西ビル 1F
　　10:00～23:00（LO 22:30)
　　金土は10:00～26:00(LO 25:00)
　　ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

　　