シナモン風味のマフィン朝食用にマフィンを焼きました。 *ヨーグルトマフィン* by so_la生地に少量シナモンシュガーを混ぜ、蜂蜜ナッツをトッピング焼き上がってすぐの蜂蜜とシナモンの甘~い香りがたまらなかったカリッと焼けたナッツが香ばしくて美味しい
ワンプレート*鮎の塩焼き先日の夕飯はスーパーで買った鮎の塩焼きをメインにワンプレートに。ただ…周りに盛りつけたのは全然和食ではない物ばかりグリーンサラダとほうれん草のキッシュにジェノバ風粉吹き芋。この日中に鮎を食べなければならなかった事と見切り品のじゃがいもを早く使ってしまいたかったという理由でこんな感じに焼き魚の時って他のおかずを何にしたらいいか悩んでしまいますがこれはこれで美味しかったのでこんな感じでもいいんだなと新たな発見でした。
レンジフードを模様替えGW特に予定もなかったので思い立って断捨離~シンクやコンロ下の整理をしていましたがその熱がまだ冷めず…せっかく綺麗な状態の今やっておこうと思い100均へ走りました。本当はもっと白系の物が欲しかったけど無かったので「キッチンの汚れ防止シート」をレンジフードに貼ってみました。2枚買ったら中途半端に余ってしまったので少しだけ壁にも。飽きたり汚れたりしたらまた貼り替えればいいし、最近の100均って実用的でおしゃれな物が多くて楽しい年季の入った我が家のマンション。最近少しずつ愛着が湧いてきました