採れたて野菜のサラダ

昨日、野菜を洗ったり下処理したりで数時間かかってしまいました(笑)
夕飯は前日、旦那様が作ってくれたカレー。
カレー粉のみ使用でルゥは使わず作ってくれました
なので夕飯はご飯を炊くだけ～なのでおいしい野菜でサラダだけ作りました。

スライスした水茄子に生姜醤油に鰹節。
瑞々しい大根をスライスし軽く塩もみ、ボイルしたほうれん草と合わせて塩、ブラックペッパー、バージンオイル。
素材がおいしいので何も加えなくても、それだけでごちそう