前から作りたかったこちらのパン。
かっこいいクープには程遠いけどなんとか出来上がりました

今日の朝食用にしようかなとも思っていたけど、ちょうど夕飯の準備もしていなかったので
夕飯は焼き立てパンとペンネ、サラダになりました



朝食のような、ランチのような……
このパン、本当に「ソフトフランス」って感じで硬すぎず、ふわふわ過ぎず。
小麦の香ばしさと甘さを感じられてすごくおいしかった

そして、今、またパンを仕込中。成型に時間がかかったけど
いつものパンがちょっと豪華に見える気がします

最後に、満開になった桜の盆栽を…


