昨日は、一人で鯛を一匹買ってきて、3枚おろしにして、刺身、西京漬け、兜煮、
お弁当用にと切り身を焼いておいてくれました
もともと頼んでいたのは、牛肉を使った野菜炒め。
でも、魚おろしたい病が始まり(笑)…
しっかり片付けまでしてくれるので、別にいいんですが
この日のメニューは
・牛肉のコチュジャン炒め
・鯛の刺身、カレイの昆布締め
・鯛の兜煮
・黒米入りご飯
最近、夕飯の準備をしてもらう事が多くなったせいか、かなり手慣れた様子です
味ももちろんおいしいし
今日は「鶏肉あるから…」としかいってなかったのに、家に帰るとばっちり夕飯ができていました
鶏肉を西京味噌に漬け込んでから魚焼きグリルで炙ってくれました。
皮はパリっと、中はジューシーでおいしかった
他は、賞味期限が迫った餃子と八丁味噌ブレンドの味噌汁。
やっぱり、ひとの作った物って、おいしいなぁと感じます
本日のメニュー
・鶏肉の西京焼き
・焼き餃子
・パリパリキャベツ
・野菜たっぷりな味噌汁
・黒米入りご飯
さて、明日は初のマリンスタジアムへ
交流戦だし、ドアラ来てるといいな
