桜
が咲く前に、お花見グルメの試食会に参加させていただきました。
3月1日から4月5日まで池袋西武で開催されている『さくらまつり』
見た目にもかわいくておいしそうな旬のスイーツから、お花見にぴったりの
お惣菜までおいしい春欄満です。
洋風お惣菜や和風のお惣菜、中華、お寿司、サラダまで
ここに欲しいのはアルコール
ありました、ありました、軽い口当たりのスパークリングワイン
お弁当も美味しそうです。たくさんの種類が入ったこの三段重が好みかな。
このあとには、スイーツです。
春らしいピンクを基調にしたスイーツが多いですね。
一輪の桜の花をかたどったかわいいスイーツも
こちらは、ル パティシェエ タカギさんの桜風味の苺ムースと
梅のババロアで出来たケーキです。梅のババロアが意外な組み合わせで
絶妙の味わいをだしていました。
シェフの高木康政さんからご挨拶もありました。
たくさん試食する事が出来ました。こういう試食会っていいなと思います。
試食が出来ると、自分が買う時の参考にもなるし友達にも勧める事が出来る。
一度食べると『これおいしかったからまた食べたい』と思えます。
いい体験をさせてもらう事が出来ました。ありがとうございました。
これだけでも満足なのに、
お土産にル パティシエ タカギさんのマドレーヌも頂きました。
レシピブログさん、投稿が遅れましたことお詫び申し上げます。
被災者の方の心と身体の傷が、早く治りますよう。
みんなに春
が訪れることを切に願っております。