心に決めた、けふ。
このままこの鶏肉たちに、
塩と胡椒をかけて、
ビールを飲みたい衝動を必死に抑え
ラーメン作りに
初挑戦です。
使う調味料は、コレ。
そうなんです、
めんつゆを使って
ラーメンを作ってみようじゃないかと。
ごま油で
鶏肉に塩をふって焼いて
めんつゆ、酒、塩、水、生姜を入れ
蓋をして煮込む。
鶏肉と白ごまのネギラーメン、完成＼(∵)／
気になるお味は…
不味くはないけど
めんつゆだけあって
やっぱラーメンじゃないー😭😭😭
ラーメン風だけど、
ラーメンではないなあ
あと、麺が難しい
ちょっと柔らかすぎたな😭😭😭
ラーメン難しい
まあ、ラーメンだと思わずに、
「麺類の食べ物」だと思えば
全然美味しいと思うんですけど、
ラーメンではないわ。
もう、やめよう
ラーメンのセンス、なし。
こんなにお金使って作るくらいなら、
¥500くらいで駅前の丸長食べた方が1億倍マシ。
amazonから届きました＼(∵)／
準夜勤から帰ってきたの、
朝5時半くらいだったし
起きたら12時過ぎてて
もう、今日は
あきらめました。
何処へも行かず、
引きこもって、
この2冊の本を読んでいました。