今日はフィンランドのパン「porkkanasämpylä(ポルッカナサンピュラ)」を作りました。
なんとなく撮った写真が華やかな方がいいかなと思ったので加工して、遅めのお昼を頂戴いたしました。
まだ勝手がわからない。(’~`)
今回、『北欧のおやつとごはん』さんを参考にさせていただきました、とても和やかな雰囲気で素敵です。
北欧好きにはたまりませんね。
動画の最中に猫ちゃん (=^x^=) が乱入してくるのが可愛い。
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【最終発酵・終〜】
(今日は暖かい陽気だったので自然発酵できました〜)
焼く直前の生地ちゃん。
今回作るのは二度目なので、人参はすりおろして、焼成前の飾り付けには胡麻を。
【完成】
程よい甘さで、食事と一緒に食べると美味しい。
ムーミンのお皿とコップも可愛い(' o')
最近発売された雑誌の付録についているお皿も、母がプレゼントしてくれたので手元に!
嬉しい("O")
また違う北欧のパンにも挑戦したいな。
《ボツ》
今まであまり雑誌の表紙に興味はなかったけど、ああいうのって本当によくできてるんだな〜…(-0-)





