今日は
なんと、、
冷製パスタだ
今回はじゃがいものスープであるビシソワーズを
使ってさらにおしゃんにスープパスタ風に仕上げたぞ
野菜なしでもよいが女子はレタスのってるだけでヘルシーと思うのでおすすめだ
サーモンの冷製パスタ 温玉のせ 1人分
【材料】
■パスタ
・パスタ 1束 ※乾麺をぎゅっと握って直径2センチ分
・お湯
・塩 お湯に対して1% ※ぺろっと舐めて うん、塩水 と感じられるくらい
■具材
・サラダミックス ×１
※写真はセブンイレブンのルッコラ入りサラダミックス
・サラダフィッシュ サーモン ×１
※写真はセブンイレブンのプレーン味
■ソース
・セブンイレブン じゃがいもの冷たいスープ 1
・オリーブオイル 大1
・塩コショウ 適量
【作り方】
１）たっぷりの塩入りのお湯でパスタをゆでる
２）サーモンは細かく切っておく、サラダミックスはどうでもよい
３）ソースの材料とサーモン、サラダををボールに入れすべて混ぜておく
４）ゆであがったパスタを冷やす
・ざるにあげ、冷水で荒熱をとり、可能であれば氷みずでしめて水切りする
５）パスタ、ソースをボールで混ぜる
６）皿に盛って完成
男子全般にいえることだが、味見してしっかり味がついていると感じたら、
それは、、、濃いのだ。女子はとても最後まで食べられない
ちょっと薄いなくらいでとめておくのがよい