おせきんぴら*ごぼう、人参きる*ごぼうは水に浸し、あくぬきする*フライパンに油、ごぼうを水からあげて炒める*次人参*砂糖、みりん、醤油で味付け*よく味付けたら*完成*おにしめ*大根、人参、ごぼう、さといも、こんにゃく、さつま揚げ、ちくわ、昆布*砂糖、醤油、だしの素、みりん(少量)*煮る*完成*