以前頂いて大事に大事にしまっておいたコレ。
熊本の「こっぱもち」
「こっぱ」ってさつまいもの事なんだって～
お芋を乾燥させて餅米を足してあるの。
見た感じはお餅。
こっちの「とち餅」みたいな色してるね。
塊になってるから、好きな厚みに自分でカットできる。
これをストーブの上であぶると～～～
ふんわり柔らかくなって、あまーーーーい☆
乾燥芋の味なんだけど、すごくお芋が甘いの～
そして少し入ってる餅米効果がいい感じ～～～
レンジでチンもしてみたら
とろ～～～りとけた～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
芋好き、餅好きのスノママには
最高過ぎるお味です。
焼き加減、温め加減で
食べたときの食感がいろいろ変わるんだけど
薄めにカットして軽く炙って、干し芋みたいにして
スノミルにあげると、、、、
トリコになるよね～
以来、ストーブに網とこっぱもちが登場する度に
ガン見です。
くれくれくれくれ～～～～～～～って
ビームが強い( ´艸｀)
大事に大事にしまっておいたのに
やっぱり開けると一瞬だねー
スノミルにも大好評で
本当にごちそうさまでした☆